Tuinzaden.info Tips en informatie over tuinzaden

Broccoli

Broccoli

Broccoli wordt ook wel de Italiaanse bloemkool genoemd. Broccoli is de gezondste groente van alle groenten. Broccoli bevat veel vezels, mineralen (calcium, kalium en ijzer), vitamines (A, C, B, K en E), en sulforafaan, dat de enzymen in immuuncellen activeert.

Tip: Laat na de eerste oogst de broccoli verder groeien, er vormen dan nog een aantal kleinere bloemknoppen.