Kweekkasje
Mogelijkheden en kwaliteit kweekkasjes
Kweekkasjes zijn te verkrijgen in verschillende kwaliteiten en met verschillende mogelijkheden:
- ventilatie openingen
- verwarmd / onverwarmd
- geintegreerde verwarming/ zaadmatjes
- thermostaat
- bijpassende zaaibakjes
- kweekbakjes met/zonder gaatjes
Kwaliteit
GL-G20 Deluxe
De kwaliteit van de kweekkasjes verkrijgbaar in de bouwmarkten laat meestal te wensen over. Vaak gaat de transparante deksel slechts 1-2 zaaiperiodes mee. Wij hebben daarom een sterke voorkeur voor het merk Garland. Dit zijn robuuste kweekbakjes, waarbij de Deluxe serie een ongelooflijk sterke transparante deksel heeft.
Ventilatie
De transparante deksel zorgt voor zo min mogelijk schommelingen van de temperatuur, en voor een hoge luchtvochtigheid. Door de hogere temperatuur en hoge luchtvochtigheid, ontstaat al snel schimmel. Goede ventilatie is daarom een noodzaak. Kies voor een kweekkasje met regelbare ventilatieopeningen. Deze deksels zijn bijvoorbeeld voorzien van 1 of meerdere ventilatieopeningen.
Extra hoge deksel
Soms ontkiemen niet alle zaden van een plantensoort tegelijk. Terwijl sommige zaden al volop groeien, blijven andere nog in de startblokken staan. In dat geval is het handig om een kweekkasje te hebben met een extra hoge deksel. Zo kun je nog even wachten met verspenen totdat ook de andere zaden ontkiemt zijn. Pluspunt is dat je hiermee beschadiging aan de andere tere zaailingen voorkomt. Hierboven een afbeelding van een kweekkasje met een extra hoge deksel.
Verwarmde kweekkasjes
Thermostaat
Compleet verwarmde kweekkasjes zijn het meest makkelijk. Geen gerommel met de draden van een matje, maar gewoon 1 stekker in de onderbak. De grotere modellen zijn meestal uitgerust met een thermostaat. Kleinere modellen bevatten vaak een warmte-element, waarbij de bodem temperatuur standaard met zo'n 8 graden opgewarmd. Is dit teveel, dan kun je bijvoorbeeld wat scherp zand tussen de onderbak en het kweekbakje strooien.
Waterdicht - veiligheid
Bij alle verwarmde kweekkasjes van Garland is dit warmte-element verwerkt in een waterdichte onderbak. Omdat de onderbak helemaal waterdicht is, kan hij tevens dienst doen als wateropvang voor de kweekbakjes.
Vensterbank
Uniek zijn de vensterbank modellen, dit zijn smalle maar langwerpig onderbakken. Met name voor mensen met weinig ruimte in huis een ideale oplossing, en zo staan de zaailingen ook nog eens direct voor het raam.
De vensterbank modellen zijn verkrijgbaar als verwarmde uitvoering of met automatische bewatering. Op onderstaande foto een GL-G50, hierop passen of 7 kleine Deluxe kweekkasjes, of 3 medium Deluxe kweekkasjes.
GL-G50 Deluxe Verwarmde Kweekkas
Stevia
Stevia - Honingkruid
Stevia Rebaudiana - Honingkruid
Stevia Rebaudiana, Honingkruid of Suikerplantje is een kruid dat van oorsprong uit Paraguay komt. Zo'n 1500 jaar geleden gebruikten Indianen Stevia al voor kruidenthee en als toevoeging aan voedsel.
De zoete bestanddelen van Stevia bevinden zich in de bladeren. Extracten hiervan zijn wel meer dan 100 x zoeter dan gewone suiker. Stevia is een 100% natuurlijke zoetstof en heeft geen nadelige gezondheidseffecten: stevia bevat geen calorieën en koolhydraten. Bij het verhitten van stevia, blijft de zoetheid behouden, hierdoor is Stevia ook geschikt om mee te koken of te bakken.
Onregelmatige kiemer
Het zaad van Stevia heeft een lage kiemkracht, en ontkiemt matig. De ene keer ontkiemt 20%, de andere keer 80%. Het is daarmee helaas niet het meest makkelijke plantje om op te kweken.
Wanneer Stevia zaaien
Voor de beste resultaten kunt u het beste pas vanaf maart binnenshuis beginnen met zaaien.
Lichtkiemers
Stevia zaden zijn namelijk lichtkiemers. Dat betekent dat deze zaden, net als bijvoorbeeld aardbeien zaden, ontkiemen onder invloed van licht. Stevia zaden hebben circa 14 uur licht nodig per dag. De zaden daarom gewoon op de aarde strooien en lichtjes met de handpalm aandrukken, eventueel bedekken met vermiculiet zodat er nog licht doorgelaten wordt.
Voldoende licht, vocht en warmte
Zorg voor voldoende contact met de grond zodat de zaden vochtig blijven en niet uitdrogen. Naast voldoende licht en vochtigheid, hebben de Stevia zaden ook een constante temperatuur van 20-24 graden nodig. Beneden deze temperatuur staat de groei stil.
Kweekkasje
Een klein kweekkasje is voor zowel de vochtigheid als temperatuur een handig hulpmiddel, deze zorgt ervoor dat de temperatuur niet te veel schommelt, en de vochtigheid op peil blijft. Als alternatief kunt u ook keukenfolie gebruiken om een soort kasje te bouwen, maar pas op dat de vochtigheid niet te hoog wordt, anders ontstaat er schimmel. Goed ventileren dus.
Na het ontkiemen
De kiemduur bedraagt 1-2 weken. Ook na het ontkiemen van de zaden is het belangrijk de temperatuur constant te houden. Naarmate de dagen langer worden zullen de kleine stevia plantjes steeds sneller groeien. Blijf dus voor voldoende licht zorgen, idealiter voor een raam op het zuiden.
Verspenen / verpotten
Zodra de stevia plantjes zo'n 10 cm groot zijn, kunnen ze in een grotere pot gezet worden. Een pot doorsnede van 20 - 30 cm is ideaal.
Planthoogte
Een stevia plant wel 1 meter hoog worden. Haal dus op tijd de top eruit, op deze manier worden meerdere zijscheuten gevormd. De stevia plant oogt daarmee gelijk een stuk voller / steviger en levert uiteindelijk meer blaadjes op voor de oogst.
Oogsten
Knip regelmatig de toppen met het benodigd aantal stevia blaadjes af. Zo behoudt de plant zijn vorm, en maakt steeds meer nieuwe zijscheuten aan. De verse blaadjes kunt u direct gebruiken, voeg bijvoorbeeld 1 a 2 blaadjes toe aan een kopje thee.
Houdbaarheid
Verse blaadjes zelf zijn slechts beperkt houdbaar. De bladeren kunnen echter ook gedroogd worden. Het beste middel hiervoor is een droogmachine. Als alternatief kunt u ook een oven gebruiken, temperatuur op 50 graden en de deur op kiertje.
De gedroogde blaadjes behouden hun zoetheid, en kunnen verkruimeld aan eten en drinken worden toegevoegd.
Aardbeien
Aardbeien oogsten
Aardbeien gekweekt in eigen tuin of op balkon zijn sappiger, fruitiger en zoeter van smaak. Aardbeien zaden kweken is niet moeilijk, en bijna iedereen is dol op aardbeien. Het makkelijkste is natuurlijk een kant en klare plant te kopen of een stekje van een bestaande plant te nemen. Voor wat de wat meer speciale aardbeien rassen zult u echter zelf moeten zaaien.